春の野菜、山菜と果物を美味しく頂きました。

親戚や近所から、春の野菜、山菜、果物を頂きました。

まず、タケノコ。

母親が、タケノコを湯がき、それを酢味噌で食べたり、タケノコご飯で食べたり、

しょうゆで甘辛く煮たり。。。

とても美味しく頂きました(^^)

そして、山菜。

名前を聞いたのですが、忘れてしまいました。。。(^^ゞ

タラの芽に似た食感でした。あ、これは、てんぷらにしました。

そして、果物はイチゴです。

福岡ブランドのあまおうではないですが、甘酸っぱく、そのまま食べてよし、練乳や砂糖を

かけてもよし!でした。

イチゴはたくさん頂いたので、ジャムも作ってます。

 

いや~、旬のものはやはり美味いですね!!

 

 

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